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2026年大学试题(财经商贸)-饭店业市场营销历年参考题库含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、饭店业市场营销的核心概念是什么？

A.以产品为中心的销售活动

B.以满足顾客需求为导向的系统性活动

C.单纯的价格竞争策略

D.广告宣传的推广手段

2、饭店服务营销的四个基本特征不包括以下哪一项？

A.无形性

B.不可分离性

C.差异性

D.物质性

3、STP营销战略中的P指的是什么？

A.产品(Product)

B.定位(Positioning)

C.促销(Promotion)

D.价格(Price)

4、饭店市场细分的主要依据不包括以下哪项？

A.地理因素

B.人口统计因素

C.心理因素

D.饭店员工数量

5、饭店目标市场选择策略中，同时推出多种产品满足不同细分市场的方法是？

A.集中性营销策略

B.无差异营销策略

C.差异性营销策略

D.大量营销策略

6、饭店产品整体概念分为几个层次？

A.两个层次

B.三个层次

C.四个层次

D.五个层次

7、饭店定价策略中，以市场需求为导向的定价方法是？

A.成本导向定价法

B.竞争导向定价法

C.需求导向定价法

D.目标利润定价法

8、饭店渠道策略中，直接销售渠道不包括以下哪项？

A.饭店前台直销

B.饭店官网预订

C.旅行社代订

D.电话预订中心