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2026城发环境股份有限公司招聘1人笔试历年参考题库附带答案详解

一、言语理解与表达。本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、组胺是一种生物胺，是人体和许多生物体内天然存在的化学物质，几乎所有的组织中都有它的身影，特别是皮肤、肺和肠黏膜的肥大细胞中都含有组胺。在我们的免疫系统中，组胺扮演着重要的角色。当身体发生过敏反应时，免疫细胞会释放组胺，引起血管扩张、毛细血管通透性增加等一系列反应，从而导致我们熟悉的过敏症状。通常情况下，微量的组胺并不会使人中毒。但是，当食物腐败时，由细菌产生过多的组胺被我们食入，就会引发类过敏性食物中毒。组