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2026年营养师考试模拟试题及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（共30题，每题1分，共30分）

1.下列属于必需氨基酸的是（）。

A.谷氨酸

B.精氨酸

C.赖氨酸

D.丙氨酸

2.糖尿病患者每日膳食纤维的推荐摄入量是（）。

A.10-15g

B.20-25g

C.25-30g

D.30-35g

3.维生素D的主要生理功能是（）。

A.促进铁吸收

B.促进钙、磷吸收与骨骼钙化

C.参与凝血过程

D.维持视觉功能

4.中国居民平衡膳食宝塔的底层食物是（）。

A.蔬菜水果类

B.谷薯类

C.畜禽肉蛋类

D.油脂类

5.婴幼儿辅食添加的开始月龄是（）。

A.3个月

B.6个月

C.9个月

D.12个月

6.下列属于低GI食物的是（）。

A.白米饭

B.白面包

C.燕麦片

D.土豆泥

7.高血压患者每日钠的推荐摄入量应控制在（）。

A.2g

B.5g

C.6g

D.8g

8.下列矿物质中，缺乏可导致缺铁性贫血的是（）。

A.钙

B.锌

C.铁