中药浸取过程与影响因素-中药制药分离工程PPT课件.pptx

第一节中药浸取过程与影响因素;中药与提取;中药浸取;中药浸取;中药浸取指用适宜的溶剂和方法，最大限度地将药材或饮片中有效成分转移至提取溶剂中，其实质是从药材细胞内部浸提有效成分，其工艺过程如图所示。;中药有效成分浸出到药材外，需要经历4个步骤，1.有效成分在细胞内部的质量传递；2.有效成分在细胞膜（壁）内外的质量传递；3.有效成分在细胞间质中的质量传递；4.有效成分在药材表面传递至液体溶剂中。这4个阶段，任何一个阶段都会影响中药的提取过程。;可以通过这个图来思考，平时中药提取工艺中的温度、压力、料液比、提取前浸泡、超微粉碎、超声提取、溶剂提取，改变的是