第四章超临界流体萃取技术;第一节超临界流体萃取原理;超临界流体萃取概念;超临界流体特性; Tp为气-液-固三相共存的三相点,沿气液饱和曲线增加压力和温度则达到临界点Cp。物质在临界点状态下,气液界面消失,体系性质均一,不再分为气体和液体,相对应的温度和压力称为临界温度和临界压力。物质有其固定的临界点。当体系处在高于临界压力和临界温度时,称为超临界状态(图中阴影区域)。;由图可知,超临界CO2的密度会随压力和温度的变化产生较大的变化。SFE-CO2就是基于压力和温度的稍许改变,可使密度大幅度变化这一独特性质的分离方法。; 超临界及临界附近CO2的扩散特性如图。CO2在高压下的液体
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