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2026年饮食营养与合理膳食测试卷.docx

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    2026年饮食营养与合理膳食测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题1分，共30分。下列每题选项中，只有一项是最符合题意的，请将正确选项前的字母填在题号后括号内。）

    1.人体内含量最多的营养素是（）。

    A.蛋白质B.脂肪C.水D.碳水化合物

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

    A.维生素CB.维生素B1C.维生素DD.叶酸

    3.“中国居民膳食指南”的核心推荐之一是（）。

    A.摄入充足的鱼、禽、蛋、瘦肉B.食物多样，谷类为主

    C.多吃零食

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