食品安全主体责任清单（2026完整版）.docx

食品安全主体责任清单（2026完整版）

本清单依据《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）、《中华人民共和国农产品质量安全法》（2022修正）、《食品生产经营监督检查管理办法》（市场监管总局令第49号）、GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》、GB31654-2021《食品安全国家标准食品服务通用卫生规范》、《特殊食品监督管理暂行办法》等法规标准编制，覆盖所有食品生产、销售、餐饮服务、食品添加剂生产经营、集中交易市场开办方、网络食品交易第三方平台等全链条食品相关主体，所有责任条目均明确执行标准、时限要求、违规处置依据，各主体可直接对照落地执行。

第一章食品生产单位主体责任