1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 高等教育
  5. 习题/试题

2026大学调酒考试题及答案.docVIP

  • 0
  • 0
  • 约2.24千字
  • 约 9页
  • 2026-10-30 发布于广东
  • 举报

2026大学调酒考试题及答案.doc

    2026大学调酒考试题及答案

    单项选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪种酒属于烈酒？

    A.葡萄酒

    B.啤酒

    C.威士忌

    D.香槟

    2.调制玛格丽特需要用到的基酒是？

    A.龙舌兰

    B.伏特加

    C.朗姆酒

    D.金酒

    3.干型葡萄酒的含糖量一般在多少以下？

    A.4g/L

    B.12g/L

    C.18g/L

    D.20g/L

    4.以下哪种工具是调酒时常用的量酒工具？

    A.调酒匙

    B.量杯

    C.滤网

    D.捣棒

    5.血腥玛丽的基酒是？

    A.金酒

    B.伏特加

    C.威士忌

    D.白兰地

    6.以下哪种酒是用葡萄发酵后蒸馏而成的？

    A.威士忌

    B.

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >