2026年度健康食堂建设工作计划暨实施方案_1.docx

2026年度健康食堂建设工作计划暨实施方案

为深入贯彻《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》相关要求，落实属地市场监管、卫生健康部门关于餐饮服务食品安全与营养健康的管理规范，切实提升单位食堂服务保障能力，满足职工多元化、高品质的健康饮食需求，结合本单位2025年健康食堂建设阶段性成果与现存短板，特制定。

一、工作目标

（一）总体目标

2026年底前完成“标准引领、营养赋能、智慧支撑、文化浸润”四位一体的健康食堂体系构建，通过属地“示范健康食堂”评定，实现食品安全零事故、营养配餐覆盖率100%、职工健康饮食知晓率≥90%、职工对食堂服务满意度≥92%，切