2026年食品安全与食品质量检验标准实施测试卷.docx

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2026年食品安全与食品质量检验标准实施测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(请选出每题唯一正确的答案)

1.根据《食品安全法》,下列哪一项不属于食品生产经营者的基本义务?

A.建立并执行从业人员健康管理制度

B.对食品进行检验,检验合格的食品可以出厂或者销售

C.确保食品贮存、运输和交付的食品安全

D.制定并实施食品安全管理制度

2.2026年食品安全与食品质量检验标准实施后,以下哪种标准将不再适用?

A.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)

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