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2026食品包装材料安全性与环保测试卷.docx

2026食品包装材料安全性与环保测试卷.docx

    2026食品包装材料安全性与环保测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在题后的括号内）

    1.下列哪种物质不属于欧盟法规中规定的食品接触材料中不得使用的特定迁移物（SML）？

    A.双酚A(BPA)

    B.邻苯二甲酸二（2乙基己基）酯(DEHP)

    C.甲醛

    D.聚乙烯吡咯烷酮(PVP)

    2.在食品包装材料中，通常用作抗氧剂以延缓油脂氧化的物质是？

    A.硬脂酸

    B.丁基羟基甲苯(BHT)

    C.山梨酸钾

    D.蛋白质

    3.

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