原创力文档食品安全知识考试题及答案
一、判断题（共30小题，每小题1分，共30分）
（）1.所有食品添加剂都会对人体健康产生负面影响。
（）2.只要食品在保质期内，就可以放心食用，无需担心安全问题。
（）3.冷藏和冷冻食品在保存时，温度越低越好。
（）4.食品包装上的QS标志代表该食品已经通过国家质量安全认证。
（）5.未经加工的食品一定比加工食品更安全、更健康。
（）6.任何食品都可以长期保存在冰箱中。
（）7.只要将食物煮沸，就可以完全消除其中的细菌和病毒。
（）8.进口食品一定比国产食品更安全、更可靠。
（）9.食品的保质期越长，说明该食品的品质越好。
（
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