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2026年饮食健康与营养摄入法规应用测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个选项符合题意，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

1.根据预测的2026年法规趋势，以下哪项关于预包装食品营养标签的要求最有可能被视为基本义务而非自愿性要求？（）

A.提供每份食品的蛋白质含量

B.标示食品的致敏原信息

C.提供基于低能量参考值（ERV）的百分比营养含量

D.列出所有食品添加剂的化学名称

2.某企业计划推出一款声称“有助于增强免疫力”的普通食品。根据预测的2026年法规，该产品在标签和广告宣传中关于此声称的做法，最符合法规要求的是？（）

A.直接宣称“增强免疫力”，并辅以相关科学文献支持

B.使用“可能有助于”、“有助于维持”等温和用语，并声明该产品不能替代均衡饮食和健康生活方式

C.仅在产品包装背面小字标注，无需显著位置声明

D.声称“富含某种维生素，对免疫力有益”，但未提供具体科学依据

3.依据预测的2026年法规，针对特殊医学用途婴儿配方食品，以下哪个环节的管理要求最有可能得到强化？（）

A.产品出口检验标准

B.婴幼儿辅食的配方注册

C.生产企业的场地设施要求

D.