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2025-2026年婴幼儿营养配餐专项训练习题

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.根据世界卫生组织（WHO）的推荐，6-24个月龄婴幼儿每日所需能量摄入量约为多少千卡？

A.800-1000千卡

B.1000-1200千卡

C.1200-1500千卡

D.1500-1800千卡

解析：WHO建议6-24个月龄婴幼儿每日能量摄入量约为1200-1500千卡，该阶段婴幼儿处于快速生长发育期，能量需求相对较高。选项A和B明显低于推荐值，选项D则超出婴幼儿常规需求范围，仅选项C符合WHO的权威数据。

2.婴幼儿辅食添加的起始月龄通常建议为？

A.3个月

B.4个月

C.6个月

D.8个月

解析：根据中国营养学会及WHO的共识，婴儿满6个月后即可开始添加辅食，此时婴儿的消化系统已具备初步处理固体食物的能力。选项A和B过早，可能导致消化系统发育不成熟；选项D过晚，可能错过婴儿营养需求的关键窗口期。

3.以下哪种食物不适合作为1岁以内婴儿的初次辅食添加？

A.稀释的米糊

B.蒸熟的胡萝卜泥

C.整粒的坚果

D.煮熟的南瓜泥

解析：整粒坚果存在窒息风险，尤其对于1岁以内婴儿，其咀嚼和吞咽能力尚未发育完全。其他选项均为适合婴