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- 2026-10-31 发布于四川
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临床营养学期末试题
班级：姓名：
得分一二三四五总计
是机体的组成成分它们参与维持机体正常生理功能需要量极少通常以mgug计但是必不可少它们一般不能在体内合成或合成的量少不能满足机体需要必须由食物不断供给食物中某些维生素长期缺乏或不足即可引起代谢紊乱和出现病理状态形成维生素缺乏症铁的生理功能和
一、名词解释（每题4分；共计16分）
1、营养：
2.能量：
3.蛋白质：
4.维生素：
临床营养学期末试题9分)
1、胃酸由（）构成；由胃粘膜的壁细胞分泌。
A、硫酸B、
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