压面机面馆客户拓新活动策划方案.docx

压面机面馆客户拓新活动策划方案

我开这家社区压面机面馆快三年了,位置在老社区和新建写字楼、公寓的交界路口,靠着现压鲜面的劲道口感,一直攒了不少老熟客帮衬,但这两年周边陆续开了三家快餐店、两家同类型面馆,客流被分流了不少,现在每天的新客进店量少得可怜,大部分新搬来的住户和写字楼的年轻上班族,甚至都不知道我们这家店的存在。为了打破现在“老客慢慢流失、新客进不来”的僵局,我们结合门店的实际情况,做了这次客户拓新活动的整体策划,具体内容如下:

1活动开展背景

做任何活动之前都得先把自己的家底摸清楚,知道我们为什么要做这次拓新,我整理了目前门店的实际情况,也理清楚了拓新的必要性。

1.1门店现有经营

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