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2026年营养均衡与食品安全知识测试卷.docx

2026年营养均衡与食品安全知识测试卷.docx

    2026年营养均衡与食品安全知识测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选出最符合题意的选项）

    1.人体所需能量主要来源于以下哪种营养素？

    A.维生素

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.脂肪

    2.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入谷薯类食物的量大约是：

    A.50-100克

    B.100-150克

    C.150-200克

    D.200-250克

    3.以下哪种食物储存时最容易滋生霉菌？

    A.冷藏的剩菜

    B.常温下的饼干

    C

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