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2026健康饮食与慢性病预防与控制测试卷.docx

2026健康饮食与慢性病预防与控制测试卷.docx

    2026健康饮食与慢性病预防与控制测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共30分）

    1.下列哪种食物属于优质蛋白质来源？

    A.淀粉

    B.油炸食品

    C.鱼肉

    D.糖果

    2.世界卫生组织建议成年人的每日食盐摄入量不应超过多少克？

    A.10

    B.5

    C.15

    D.20

    3.以下哪种饮食习惯不利于慢性病预防？

    A.多吃蔬菜水果

    B.经常食用高脂肪食物

    C.保持饮食多样性

    D.适量摄入全谷物

    4.肥胖的主

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