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2026年健身教练《运动营养》技能培训试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共45分。下列每题选项中，只有一项是最符合题意的。）

1.人体内含量最多的有机营养素是：

A.水

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.脂肪

2.下列哪种营养素是人体组织构成、酶和激素的重要组成部分，但不能提供能量？

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素A

3.提供人体所需能量最多、消化吸收率最高的脂肪酸是：

A.不饱和脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

4.人体内含量最丰富、最重要的电解质是：

A.钙

B.钠

C.氯

D.铁

5.运动中主要供能物质，特别是中低强度耐力运动的主要燃料来源是：

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖原（碳水化合物）

D.维生素

6.下列哪种营养素缺乏会导致“坏血病”？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

7.下列哪种营养素缺乏会影响骨骼钙的沉积，导致骨质疏松风险增加？

A.维生素C