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2026年食品安全与食品添加剂法规与标准修订应用测试卷.docx

2026年食品安全与食品添加剂法规与标准修订应用测试卷.docx

    2026年食品安全与食品添加剂法规与标准修订应用测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选择最符合题意的选项）

    1.根据预测，2026年实施的《食品安全法》修订版本可能进一步加强了哪方面的监管责任？

    A.生产环节的日常巡查

    B.销售环节的进货查验

    C.检验机构的资质管理

    D.食品生产经营者建立并执行从业人员健康管理制度

    2.预计2026年修订的《食品添加剂使用标准》（GB2760）中，对哪类食品添加剂的使用范围可能进行较大幅度的限制？

    A.酸度调节剂

    B.面粉

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