原创力文档(2026版)公共营养师三级技能试题试题及答案
一、膳食调查和评价
（一）题目
某男性，45岁，办公室职员，身高175cm，体重85kg。请进行膳食调查和评价，包括计算标准体重、体质指数（BMI），并根据中国居民膳食宝塔对其膳食结构进行评价。
（二）答案
1.计算标准体重
?标准体重（kg）=身高（cm）-105
?该男性身高175cm，其标准体重=175-105=70kg
2.计算体质指数（BMI）
?BMI=体重（kg）÷身高（m）2
?该男性体重85kg，身高1.75m，BMI=85÷（1.75）2≈27.76
?根据BMI分类标准，
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