江西理工大学《食品工厂设计》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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江西理工大学《食品工厂设计》

2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在免疫学的研究中，人体的免疫系统对于抵御病原体的入侵起着关键作用。当一种新型病原体侵入人体时，免疫系统的反应过程是怎样的？（）

A.免疫系统会识别病原体的特征，启动一系列免疫细胞的活化和免疫分子的分泌，试图清除病原体

B.免疫系统会立即产生针对该病原体的特异性抗体，迅速清除病原体

C.免疫系统对新型病原体没有反应，直到病原体大量繁殖造成明显症状

D.免疫系统会随机地产生各种免疫反应，不一定针对病原体

2、在生物的遗传变异中，关于基因突变和染色体变异的特点和影响，以下哪种描述是恰当的？（）

A.