原创力文档?食品检验概述
?李仁伟博士后
?四川省产品质量监督检验检测
院
?二零一二年七月;
食品质量安全
基本概念:宏观食品安全微观食品安全
国内食品安全的现状
食品质量安全应对措施:
食品安全法
食品安全法实施规范
食品检验机构资质认定要;
食品检验机构认证制度
1、中国特色的管理模式
2、国内检验机构的相关问题
3、检验机构发展的必然趋势4、检验人员资质与持证上岗规定的实施;
食品检验的基本形式
?1、型式检验
?2、出厂检验
?3、过程检验
?4、监督检验
?5.风险监测
?6、发证检验
?7、司法检验
?8、委托检验;
型式检验T
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