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2026年营养学在高血压预防中的应用测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分。下列每题选项中，只有一项是最符合题意的）

1.高血压是指在未使用降压药物的情况下，非同日三次测量，收缩压持续等于或高于多少，和/或舒张压持续等于或高于多少？

A.130/80mmHg

B.140/90mmHg

C.150/95mmHg

D.160/100mmHg

2.以下哪种营养素被广泛认为是通过增加尿钠排泄来帮助降低血压？

A.钾

B.钙

C.膳食纤维

D.蛋白质

3.DASH（DietaryApproachestoStopHypertension）饮食模式特别强调增加摄入哪种食物？

A.高饱和脂肪的红肉

B.甜食和含糖饮料

C.低脂乳制品、深色绿叶蔬菜、坚果、豆类和全谷物

D.高盐加工食品

4.2026年版的膳食指南可能在成人每日推荐钠摄入量上限方面提出什么建议？

A.没有明确建议

B.低于2000毫克

C.低于1500毫克

D.低于1000毫克

5.以下哪种食物是钾的极佳来源？

A.精制面包

B.白米饭