2026年饮食健康与营养搭配知识测试卷及答案.docx

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2026年饮食健康与营养搭配知识测试卷及答案

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题

1.下列哪种营养素是人体主要的能量来源?

A.维生素

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.脂肪

2.根据中国居民膳食指南,成年人每天应摄入的谷类食物量大约是多少?

A.50-100克

B.100-150克

C.150-200克

D.200-250克

3.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.水果

B.蔬菜

C.瘦肉、鱼、蛋、奶

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