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2026年冷链运输温控管控考核及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.2026年新版《冷链物流温控作业规范》规定，运输过程中冷藏车温度监测终端的采样频率应为：

A.每5分钟一次

B.每10分钟一次

C.每15分钟一次

D.每30分钟一次

答案：A（依据规范4.2.3条款，高频采样确保数据连续性，便于异常追溯）

2.运输-18℃冷冻食品时，冷藏车制冷机组出风口温度应控制在：

A.-20℃至-18℃

B.-22℃至-20℃

C.-25℃至-22℃

D.-30℃至-25℃

答案：B（需保证车厢内均匀降温，出风口温度需低于货物设定温度2-4℃，避免局部过热）

3.温控记录需至