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食堂用电用气安全操作规范
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一、总则 3
二、岗位安全职责 4
三、从业人员安全要求 7
四、食堂作业环境要求 10
五、用电设施基本要求 12
六、电气设备选用与安装 15
七、用电操作规范 18
八、临时用电管理 20
九、电气设备维护检查 22
十、用电故障处置 24
十一、燃气设施基本要求 25
十二、燃气器具安装要求 27
十三、燃气操作规范 31
十四、燃气巡检与维护 34
十五、燃气泄漏处置 39
十六、用电用气协同管理 41
十七、消防器材配置与使用 44
十
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