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食堂用电用气安全操作规范

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一、总则 3

二、岗位安全职责 4

三、从业人员安全要求 7

四、食堂作业环境要求 10

五、用电设施基本要求 12

六、电气设备选用与安装 15

七、用电操作规范 18

八、临时用电管理 20

九、电气设备维护检查 22

十、用电故障处置 24

十一、燃气设施基本要求 25

十二、燃气器具安装要求 27

十三、燃气操作规范 31

十四、燃气巡检与维护 34

十五、燃气泄漏处置 39

十六、用电用气协同管理 41

十七、消防器材配置与使用 44

十

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