绿茶 词汇 标准立项发展报告.docx

绿茶词汇标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:Greentea—Vocabulary

【摘要】

绿茶是全球消费量最大、生产历史最悠久的茶类之一，我国是全球最大的绿茶生产国和出口国。长期以来，各主产国对绿茶的定义、加工工艺术语及品质描述存在差异，术语不统一已成为制约国际茶叶贸易、检验检测互认和学术交流的技术性障碍。ISO18449:2025《绿茶词汇》由国际标准化组织食品产品技术委员会茶叶分技术委员会（ISO/TC34/SC8）归口制定，是对2015年首次发布版本的全面修订，于2025年7月10日