2026年茶艺师茶文化知识巩固习题.docx

2026年茶艺师茶文化知识巩固习题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确答案的字母填在题干后的括号内)

1.中国被联合国教科文组织认定非物质文化遗产代表作名录中的茶文化相关项目是?

A.福建乌龙茶制作技艺

B.普洱茶传统制作技艺

C.安溪铁观音制作技艺

D.中国茶文化

2.茶叶按照制作工艺和发酵程度,通常可分为六大基本茶类。下列茶品中,属于黑茶(后发酵茶)的是?

A.西湖龙井

B.碧螺春

C.普洱熟茶

D.安溪铁

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