2026服务技能一测试卷及答案.docxVIP

2026服务技能一测试卷及答案

人工安全演示时，安全演示包整齐摆放在乘务员的__；[单选题]*

左脚侧边

右脚侧边(正确答案)

旁边旅客桌板上

均可

关于餐食呈现需遵循的原则，以下说法错误的是：[单选题]*

遵照提示卡烘烤，保证：酥皮的松脆、蒸煮食物有水分、色泽明亮。

控制烘烤时机，保证加热过的食物不长时间保温。

根据乘务员的喜好进行餐食烘烤。(正确答案)

餐具温度够热，没有水珠。

对于预定了“机上轮椅”（代码WCOB）的旅客，乘务员需提前做的是？[单选题]*

准备毛毯

检查是否配备机上专用窄型轮椅(正确答案)

协助旅客填写单据

协助旅客用餐

如发生机上宠物逃脱事件，由___将