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2026年公共营养师营养与健康知识强化试卷.docx

2026年公共营养师营养与健康知识强化试卷.docx

    2026年公共营养师营养与健康知识强化试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题

    1.人体能量的主要来源是（）。

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.下列哪项不是蛋白质的生理功能？（）

    A.构成机体组织

    B.调节生理功能

    C.提供能量

    D.预防疾病

    3.中国居民膳食指南（2022）中强调的“减油、减盐、减糖”是指（）。

    A.减少烹饪用油量，减少食盐摄入，减少添加糖摄入

    B.减少动物脂肪摄入，减少食盐摄入，减

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