原创力文档2026年湘教版九年级生物第12章生物技术习题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每小题2分，共20分。每小题只有一个选项符合题意。）
1.下列属于传统发酵技术应用的是（）
A.利用基因工程培育抗虫棉
B.利用青霉素发酵生产抗生素
C.利用酵母菌发酵制作面包
D.利用动物细胞培养技术生产药物
2.生物技术通常不包括下列哪一项（）
A.基因工程
B.细胞工程
C.遗传育种
D.化学合成
3.制作酸奶时，需要将牛奶煮沸，其主要目的是（）
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