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车间制度管理规范、食品生产通用卫生规范 培训考试测试卷及答案.docxVIP

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  • 2026-11-02 发布于浙江
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车间制度管理规范、食品生产通用卫生规范 培训考试测试卷及答案.docx

    车间制度管理规范、食品生产通用卫生规范培训考试测试卷及答案

    一、判断题（对与错二选一，每题4分，共20分）

    1.手机可以放在口袋带入生产车间，只要不拿出来使用即可。[判断题]*

    对

    错(正确答案)

    2.卫生间只可以穿私人鞋、便装进入，工衣、水鞋、发罩、手套等劳保用品严禁带入厕所。[判断题]*

    对(正确答案)

    错

    3.工衣消毒柜内可以存放口罩、一次性手套以及个人私人物品。[判断题]*

    对

    错(正确答案)

    4.车间饮水区只允许使用食品级水杯，禁止使用矿泉水瓶、无杯盖水杯、玻璃、陶瓷等易碎杯子。[判断题]*

    对(正确答案)

    错

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