痴呆患者进食呛咳预防护理操作规范（2026版）.docx

痴呆患者进食呛咳预防护理操作规范（2026版）

适用范围与核心术语

凡收治痴呆（阿尔茨海默病、血管性痴呆、路易体痴呆、额颞叶痴呆等）伴进食功能受损患者的医疗机构、长期照护机构、社区养老服务中心，均可执行本规范。

本规范不适用于已行胃造瘘（PEG）或鼻空肠管（NJ）管饲的患者——此类患者执行《肠内营养护理操作规范》相关条款。

下列术语在本规范中出现时含义固定：

误吸：食物、液体或口腔分泌物进入声门以下气道，引发呛咳或无症状性肺部浸润

隐性误吸：食物/液体进入气道但未触发咳嗽反射——痴呆患者发生率可达40%～60

渗漏：食物或液体在吞咽启动前进入梨状窝或会厌谷

IDDSI等级：国际吞咽障碍食物