2026山东潍坊护理职业学院招聘外聘教师备考题库附答案详解.docx

2026山东潍坊护理职业学院招聘外聘教师备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列关于生活常识叙述错误的是（）。

A.营养不良、身体水肿应多吃蔬菜

B.多吃苹果可以增强记忆

C.感冒时吃海鱼容易引起过敏反应

D.在饭菜中少放盐可以预防高血压

【答案】：A

【解析】第一点错误，营养不良与摄入蛋白质质差且量不足有关，轻者仅有下肢水肿，重者于上肢、腹部及颜面等处均有水肿。豆类植物中的蛋白质含量较高，蔬菜中含量较少，此时应多喝豆浆缓解水肿状况，而不是多吃蔬菜。第二点正确，苹果中含有微量元素锌，可以增强记忆。第三点正确，不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循