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2026年食品包装材料安全性与环保知识测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选出最符合题意的选项）

1.下列哪种物质不属于食品接触材料中常见的潜在迁移物？

A.邻苯二甲酸酯类（塑化剂）

B.聚乙烯吡咯烷酮（PVP）

C.乙二醇单丁醚（MEG）

D.4-己基间苯二酚（4-HBCO）

2.根据中国的食品接触材料相关标准，下列哪个类别塑料容器通常要求在食品接触面上进行特殊处理以满足安全要求？

A.PE（聚乙烯）

B.PP（聚丙烯）

C.PVC（聚氯乙烯）-特定应用

D.PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）

3.在评估食品包装材料的迁移风险时，通常需要考虑的关键因素不包括：

A.材料的化学成分

B.食品的pH值和脂肪含量

C.接触时间

D.包装材料的生产地点

4.国际食品法典委员会（CAC）关于食品接触材料的通用标准是：

A.FDAregulations(CodeofFederalRegulations,Title21)

B.EURegulation(EC)No1935/2004

C.CodexAlimentariusCommission