2026年健身营养学知识与运动营养补充测试题.docx

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2026年健身营养学知识与运动营养补充测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内)

1.人体内含量最多、功能最为多样的有机营养素是:

A.水

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.脂肪

2.以下哪种氨基酸对于人体来说是必需氨基酸?

A.丙氨酸

B.赖氨酸

C.谷氨酸

D.色氨酸

3.负责运输氧气和二氧化碳在血液中循环的蛋白质是:

A.肌红蛋白

B.铁蛋白

C.血红

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