2026年健身营养学知识与运动营养补充测试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内)
1.人体内含量最多、功能最为多样的有机营养素是:
A.水
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.脂肪
2.以下哪种氨基酸对于人体来说是必需氨基酸?
A.丙氨酸
B.赖氨酸
C.谷氨酸
D.色氨酸
3.负责运输氧气和二氧化碳在血液中循环的蛋白质是:
A.肌红蛋白
B.铁蛋白
C.血红
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