第五章物质代谢
第五节生物氧化
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营养物质在生物体内进行氧化称生物氧化,主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量,最终生成CO2和H2O的过程
生命活动所需能量主要来自于体内有机物质的氧化分解
一、线粒体氧化体系与呼吸链
在真核细胞内,生物氧化主要在线粒体当中进行,底物分子脱氢或失去电子而被氧化。
参与生物氧化过程的酶和辅酶按一定顺序排列在线粒体内膜上,构成与细胞利用氧密切相关的链式反应体系,称为呼吸链,也称为电子传递链。
传递氢和电子的酶或辅酶分别称为递氢体和递电子体。
(1)线粒体内膜氧化体系含有多种呼吸链组分
组分
缩写
生物学作用
烟酰胺腺嘌呤核苷酸
NA
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