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- 2026-11-03 发布于河北
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2026年驮卢中学秋季学期八年级生物上册阶段性检测试卷
全（卷满分60分，考试时间60分钟）
一选择题（每小题2分，共30分。每小题列出的四个备选项中，只有一个符合题目要求，
多选错选或未选得0分）
1.下列食品制作过程中，使用了同一菌种的是（）
A,酸奶和泡菜
B.醋和酱油
C.米酒和泡菜
D.醋和面包
2.腐乳制作过程中，多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是（）
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.毛霉
D.病毒
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