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酒店电梯与楼道保洁作业规范

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一、总则 2

二、作业人员要求 3

三、作业准备 5

四、清洁工具与设备 8

五、清洁剂管理 10

六、电梯轿厢清洁 13

七、电梯门及按钮清洁 15

八、电梯地面清洁 17

九、楼道地面清洁 19

十、楼梯及扶手清洁 20

十一、墙面与公共设施清洁 23

十二、垃圾收集与清运 25

十三、消毒与异味控制 28

十四、安全作业管理 31

十五、质量检查与验收 33

十六、作业记录与设备维护 36

总则

目的与范围界定

本规范旨在明确酒店内部电梯与楼道区域保洁工作的总体原则、操作要求及质量标准，覆盖日常清洁、维护、检查、应急处理等全环节，以确保场所卫生环境达到高标准的洁净要求。

适用范围覆盖酒店所有运营电梯、楼层公共楼道、客用通道及公共配套设施区域，涵盖清洁作业、设备维护、环境监测、安全巡检等核心业务场景，适用于酒店各楼层、各区域执行保洁作业的相关人员、各环节操作行为及作业效果判定。

管理原则要求

本规范遵循清洁作业科学性、规范性、精细化、安全性、持续性原则，所有保洁操作需严格遵循统一标准，兼顾环境洁净度要求与人员操作合规性，确保作业过程可重复、可追溯、可持续，避免因操作偏差引发卫生隐患或安全风险。

针对作业全流程，需建立标准化流程体系，明