为了提高学校广大师生的食品卫生安全意识.docVIP

为了提高学校广大师生的食品卫生安全意识，牢固树立“学生健康安全第一”的思想，切实提高学生自我保护意识和能力，银坑中心小学将四月份定为校园食品卫生安全月，并开展了丰富多彩的宣传教育活动。

本月内，学校通过国旗下讲话、校园板报、校园广播、健康教育课及班队会等形式，对全体学生进行了食品安全知识教育。学校还将食品卫生安全知识延伸到家庭，特别提醒家长教育学生们不吃“三无”食品和不卫生食品。

此次宣传教育活动使学生们加深了对食品安全基本知识的理解，掌握了食品选购常识及注意事项，切实提高了学生食品卫生安全的自我保护意识和能力。

一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

1、认识食物中毒特征

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

养成良好的卫生习惯，特别是饭前便后勤洗手，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生