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研究报告

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早期糖尿病饮食介入逆转效果研究报告

一、研究背景

1.糖尿病的流行现状及危害

(1)近年来，随着社会经济的快速发展和生活方式的改变，糖尿病的发病率在全球范围内呈现显著上升趋势。据世界卫生组织（WHO）统计，全球糖尿病患者已超过4.62亿，预计到2030年将达到5.82亿，到2045年将达到6.42亿。在我国，糖尿病的患病率也在逐年上升，目前约有1.14亿糖尿病患者，其中约40%的患者尚未得到确诊。糖尿病不仅严重威胁着患者的健康和生活质量，也给社会带来了巨大的经济负担。

(2)糖尿病是一种慢性代谢性疾病，主要特征是血糖水平持续升高。长期高血糖会导