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2026年营养学在特殊人群营养中的应用与策略与应用测试卷.docx

2026年营养学在特殊人群营养中的应用与策略与应用测试卷.docx

    2026年营养学在特殊人群营养中的应用与策略与应用测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题1分，共30分）

    1.以下哪项不是影响孕早期胎儿神经管发育的关键营养素？

    A.叶酸

    B.维生素D

    C.钙

    D.维生素A

    E.DHA

    2.对于患有1型糖尿病的儿童，其营养管理的首要目标是？

    A.严格限制碳水化合物摄入

    B.确保营养素摄入满足生长发育需求并维持血糖稳定

    C.使用特殊配方奶粉替代日常饮食

    D.优先提高膳食纤维摄入量

    E.禁

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