度酒店员工培训计划实用指南.pdfVIP

度酒店员工培训计划

XX年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培

训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力

和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断

强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

员工的士气了解公司历史政策企业文化提供讨论的平台帮助新进员工尽快适应工作环境投入工作角色提高工作效率和绩效四培训计划培训讲师酒店人力资源部经理前厅部负责人餐厅部门主管培训方法PPT授课现场练习师带徒老员工带新员工PPT授课传授内容多知识较系

培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务

态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个

方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

一、专业技能培训

（1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的

知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可

的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋

向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企