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(粮油)仓储管理员初级试题及答案

一、单项选择题（共30题，每题1分，共30分。每题只有1个最符合题意的正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.以下粮油品种中，属于禾谷类粮食的是（）

A.大豆B.油菜籽C.小麦D.花生

2.我国粮油质量标准中，粮食水分的常用表示方法是（）

A.干基水分B.湿基水分C.体积分数D.摩尔分数

3.根据《粮油储藏技术规范》，长江中下游地区常规储藏的小麦，安全储存水分（质量分数）不应超过（）

A.12.0%B.12.5%C.13.5%D.14.5%

4.粮堆“三温”检测中，不包括以下哪项（）

A.气温B.仓温C.粮温D.地温

5.散装平房仓粮堆高度为4m时，测温点垂直方向应设置几层（）

A.1层B.2层C.3层D.4层

6.常规储藏的散装小麦粮温为18℃时，粮温检测的周期至少为（）

A.每3天1次B.每周1次C.每15天1次D.每月1次

7.以下害虫中，属于初期性储粮害虫的是（）

A.赤拟谷盗B.锯谷盗C.玉米象D.腐食酪螨

8.粮油入仓前，空仓清洁消毒应至少在入仓前（）完成，避免药剂残留污染粮食。

A.2天B.3天C.7天D.15天

9.以下属于允许在原粮储存中使用的防护剂是（）

A.六六六B.敌敌畏