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猪肉品质发展中胴体冷却作用.pdfVIP

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  • 2026-11-06 发布于北京
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猪肉品质发展中胴体冷却作用.pdf

    Purdueextension

    PorkIndustryHandbook

    TheRoleofCarcassChillingAuthors

    intheDevelopmentofPorkQualityElisahHuff-Lonergan,JenniePageIowaStateUniversity

    OriginallypublishedasaNationalPorkBoard/Reviewer

    AmericanMeatScienceAssociationFactSheet.

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