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餐厨残渣堆肥持续跟踪温控方案

我从事有机废弃物堆肥处理快十个年头了，这些年跑过近百个社区堆肥点、小型家庭农场堆肥场，见过太多好好的餐厨残渣堆肥因为温控没做好，最后要么发臭扰民被迫叫停，要么烧堆坏死出来的肥没法用，说实话每次碰到这种事我都觉得特别可惜，好好的资源白白浪费了，还落得一肚子埋怨。就是因为碰过这么多坑，我一步步总结出了这套餐厨残渣堆肥持续跟踪温控方案，就是想给同行和一线做堆肥的朋友一个能直接用的参考，解决温控这个最头疼的问题。接下来我就把整个方案详细说清楚。

1方案制定背景与核心目标

1.1方案制定背景

几年前我帮市区一个老社区做厨余堆肥试点，一开始大家积极性很高，收了半个月的居民餐厨攒了第一堆，结果因为没人盯着温度，夏天堆完不到一周中心温度冲到70多度，没几天温度就掉下来了，后来挖开看，中心都烤成干黑的硬块了，边缘还都是没烂的剩菜骨头，臭得几栋楼的居民都投诉，最后试点差点黄了。我那时候跟着社区工作人员一起上门道歉，看着大家攒了半个月的心血就这么废掉，就暗下决心一定要把温控这块的问题摸透，不能让普通人的热心白白浪费。

后来我慢慢发现，大部分中小型堆肥点的温控都是“瞎蒙”：要么堆完就不管了，偶尔想起来测一次表面温度，根本不知道堆里面是什么情况；要么就是翻堆全凭感觉，该升温的时候瞎翻降温，该降温的时候捂着，所以堆肥成功率特别低，能正常腐熟出肥的还不到六成。这套方案就是针对这