原创力文档团体标准
《制止餐饮浪费管理规范》
（修订稿）
编制说明
标准起草组
二〇二六年六月
1
一、项目来源
《制止餐饮浪费管理规范》是厦门市食品安全工作联合会下达的2023年供
厦食品安全团体标准制修订计划项目之一，由厦门市食品安全工作联合会、厦
门市标准化研究院、厦门市餐饮协会共同起草，主要起草人为肖聪聪、高
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