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2026食品安全与食品卫生法规测试卷.docx

2026食品安全与食品卫生法规测试卷.docx

    2026食品安全与食品卫生法规测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.根据《食品安全法》，下列主体中无需取得食品生产经营许可的是（）。

    A.从事食品生产的企业

    B.从事食品销售的个人

    C.餐饮服务提供者

    D.食品添加剂生产者

    2.食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府监管部门应当（）。

    A.立即责令企业停产整改

    B.及时进行风险评估并公布结果

    C.对相关产品实施召回

    D

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