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蒸箱餐饮门店拓新活动策划方案

我开这家主打蒸箱烹饪的社区餐饮门店快五年了,这么多年靠老客口口相传,口碑一直稳定,出品和利润也都能稳住,但最近这两年周边商圈更新、新小区交付,越来越多的潜在客人就在我们三公里范围内,却压根不知道我们店的存在,还有不少人对蒸箱餐饮有误解,要么觉得“蒸菜肯定寡淡没味道”,要么以为我们是做高端私房菜,不敢进门。眼看着门店新客占比一直卡在15%左右,光靠老客复购很难再有增长,所以我结合门店实际情况,做了这份专门针对新客拓展的活动策划,核心就是给潜在客人一个进门的台阶,让大家尝尝我们用蒸箱做出来的健康好味道,最终实现门店新客增长、品牌认知提升的目标。

1活动背景与核心目标

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